二宝天使提示您:看后求收藏(吾看中文5kzw.net),接着再看更方便。
邵满囤无法想象,到了最后,只能躺在床上的爹娘是用何种的方式去完成这个费力的工作的。
邵满囤的喉咙哽的生疼,流到唇边的泪水让他吞咽了一下口水。
也许,他的爹娘在闭眼的时候,还在遗憾呢,最后的工序,熬糖,他们已经无法完成了。
“嘶……”
锅里的水来了……
顾不得再流泪,邵满囤用手将泪拭干净,大锅中盛出来的热水往一旁的大瓷碗中倒,先将这罐子偶然发现的麦芽粉给放在了一旁。
火候到了……邵满囤先将熏肠用菜刀片成层层,平铺在了一个粗陶的小碗中央,又瞧了下一旁小炉子上蒸着的杂粮米饭的吃水程度,瞧到内里已经蒸到了厚粥的程度后,就在这不大的蒸锅上增了一个箅子,把盛着熏肠的小碗给放了上去。
‘卡啦’
做完这一切,再把蒸锅上的木头盖子盖严,这锅饭熟之前,都不用管了。
这套流程做完,大锅的锅底也烧了一个通红,雾腾腾的白烟从内里腾起,是时候放上猪油,滑滑锅了。
转身过来的邵满囤,从油罐中舀了小半勺乳黄色粘稠的油脂,朝着锅内轻轻的一抖,啪,布丁一般的猪油……就被甩在了锅底。
不过刚与铁锅沾上,这一团汤圆般的油脂就遇到了自己的克星。
瞧着极其油腻的脂肪团,在遇到了骤然升起的高温后,竟变成了清透如水一般的荤油。
动物脂肪所散发出来的浓厚的香气,在整个灶台间内弥漫。
让好久没吃过肉的邵满囤抽了两下鼻子,在锅内的油花花……噼里啪啦的溅开时,就将案板上的白葱段儿,噌的一下推到了锅中。