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建国安董事和三爷郑斌慢慢顺着新七区蔗田的边缘,向着山坡上走去。
山坡上早都经过修整,可以看出来,新一批次的木薯也早都种植下去了。
汉唐集团所带的木薯品种是完全无毒的,所以产量上并没有达到那面的世界的最高亩产,亩产五吨呢。
不过这个品种亩产两吨的数字也是把明人农民吓了一大跳,我的天神,二十石!一个山坡上,根本用不上的地方就产出二十石的吃食!
建国安董事庆幸自己带的是完全无毒的品种,这个明人农民真是好奇啊,时不常就拿了一个生吃,不是他们嘴馋,也不是占小便宜——他们要确定这物件能吃!确定它能填饱人的肚子!
结果他们没有失望,这物件能当吃食,还甜呢。
第一批次木薯成熟后,赤嵌农业部门组织人手收获,除了留种的之外,马上组织人手切片,送到食品厂去烘干。由于量太大,只好又晾晒一部分——明人农民一看就明白了,这物件怕烂呢。
建国安董事还把一部分木薯折算成工钱抵给参与帮忙的明人农民,这个不是赤嵌农业部门占人家的便宜,而是明人农民们强烈要求的——
建国安董事说:“别总生吃,这东西胀肚,回去后你就像土豆一样处理就行了——想留种也随便!”
生木薯的淀粉含量为百分之二十到三十,烘干处理后淀粉含量则为百分之八十,比土豆和地瓜多了些,而且,它对土地的要求不高,坡地和山地反而是最好,这东西怕积水。
在计划中,汉唐集团对木薯淀粉的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。
食用是最简简单单的要求了,它所含有的热量和大米等值,每百克都是1**卡。
作为生产饲料的原料,木薯粗粉、叶片都是一种高能量的饲料成分,如果加上鱼骨粉和其他配料,这都是最好的有机复合饲料了。
在发酵工业上,木薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等,这些产品在食品、饮料、医药、纺染、造纸等方面均有重要用途。
木薯淀粉一产出来,建国安董事立刻把黑芝麻木薯面包球的做法发网上了。很多技术员们立刻照着做了,这过程一点也不难,水、油和上淀粉就是个烤呗。